Nur wenig schmeichelt den menschlichen Sinnen so wie klare, verführerische Fruchtaromen. Der Duft einer Quitte hat ebenso unverwechselbaren Charakter wie Bittermandeln, Schattenmorellen oder die Vielfalt alter Birnensorten. Für unsere geistreiche Arbeit bevorzugen wir schon fast vergessene Kulturen. Denn hier finden wir den ausgeprägtesten Geschmack. Und während unsere Brände in Holzfässern reifen, vollenden sich diese edlen Geschenke der Natur.