Sie brauchen nicht die heiße Sonne der Toskana: Domina, Schwarzriesling und Blauer Zweigelt können gerade im kühleren Klima Frankens schön lange reifen. Cuvées vereinigen ihre unterschiedlichen Eigenarten zu unseren "Kaminweinen", samtrot, voll und intensiv.
  Spitzengewächse eines Jahrgangs bauen wir sortenrein aus, im kleinen Holzfass. Da gewinnen sie ihr enormes Reifepotenzial.
 
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