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Qualität wächst im Weinberg:
Keinem Rebstock wird zuviel Ertrag zugemutet, selektive
Handlese bringt nur gesunde Trauben in die Kelter. Wir
leben vom Weinwissen unserer Vorfahren, benutzen im Keller
nur wenig Technik. Wo aber doch, da haben wir uns für
modernste, schonende Anlagen entschieden. Zwei Kellermeister
pflegen unsere Weine mit großer Ruhe. "Bekömmlich"
und "interessant" soll jede Flasche werden.
Ohne Korken. Für ungetrübten Spaß am Wein
verzichten wir auf den Traditionellen Verschluss. Denn
alles, was man schmeckt, soll Freude machen. |
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